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(一)永善枇杷国家地理标志品牌
5月19日,云南昭通永善县举行品牌发布会,正式发布永善枇杷国家地理标志品牌,来自中央和省市县媒体记者共同见证了发布会。
挂在树上金灿灿的永善枇杷。 永善县融媒体中心供图
云南昭通永善地处金沙江干热河谷地带,有丰富的光热资源、适宜的温差和土质条件,孕育了“永善枇杷”果大色鲜、皮薄肉厚、化渣爆口、汁多味甜的独特水果品质。“永善枇杷”不但品质优,而且每年3月至6月错峰上市,采摘期长,市场走俏,深受消费者欢迎。
“永善枇杷”于2021年获国家地理标志认证,2022年入选“全国名特优新农产品”名录,是永善农业特色产业的主导产业之一。农产品地理标志是在长期的农业生产和百姓生活中形成的地方优良物质文化财富,建立农产品地理标志登记制度,对优质、特色的农产品进行地理标志保护,是合理利用与保护农业资源、农耕文化的现实要求,有利于培育地方主导产业,形成有利于知识产权保护的地方特色农产品品牌。农产品地理标志具有4个独特性,即独特的自然生态环境、独特的生产方式、独特的产品品质、独特的人文历史。
(二)礼鸿博士把论文写在大地上
永善举办2023年高素质农民培育枇杷种植技术培训班。来自全县沿金沙江10个乡(镇、街道)的150余名农民专业合作社负责人、家庭农场主、种植大户参加培训。
本次培训采取理论与实践、课堂教学与基地观摩相结合的方式进行。在举行的理论培训课上,华中农业大学退休教授蔡礼鸿从枇杷概说、中国枇杷种质资源、生物学特性、栽培技术要点等方面,对枇杷经济意义、市场前景、种植技术管理、病虫害防治等方面作详细解读,并就永善枇杷产业发展、特色水果品牌打造等提出意见建议。
“今天听了蔡老师授课后,我受到很大的启发,在他传授的知识当中,我们学到了很多以前不知道的东西,进一步加强了我们的产业发展、管理和销售,让我们永善枇杷卖到全国各地,打出我们永善自己的品牌,同时也提高我们的经济收入,让我们的生活水平进一步提高。”桧溪强胜村枇杷种植大户周群说道。10月25日,在永兴街道农场社区杨家店二组枇杷园举行的观摩学习现场,蔡礼鸿教授及县农业农村局工作人员,就枇杷疏花疏果、修枝、拉枝、统防统治等进行现场示范讲解。
“现在是枇杷开花的季节,怎么疏花,花怎么留,边疏花要边修枝,背上枝不能留,就留两边枝,通过这次的培训,让大家很受启发,回去后我们会抓紧时间,在这个最佳季节,疏好花,为下步结好果、结大果、安全果打下基础。”永善豆子岩枇杷种植专业合作社负责人龚顺群说道。
蔡礼鸿,男,1949年9月出生,湖北黄陂人,1977年恢复高考,蔡礼鸿为之一振,1978年,29岁的蔡礼鸿考取华中农业大学果树专业,1982年毕业并获学士学位,后留校任教。2000年蔡礼鸿获得博士学位,师从著名果树学专家章文才,并成了他的“关门大弟子”。担任华中农业大学园艺林学学院教授,硕士研究生导师。
任教期间,系统讲授普通园艺学、园艺植物栽培学、园艺学概论、果树栽培学、观赏果树等课程,起草了园艺植物栽培学、园艺概论、观赏果树、特色果树栽培、果树品种分类学等课程的教学大纲。
主持编制国家标准《鲜枇杷果》,主要参加国家自然科学基金项目”枇杷的栽培起源及进化研究”,承担国家科技部星火计划项目“四川汉源甜樱桃优质高产高效栽培及深加工技术推广” 、“黄陂武湖丰水梨基地建设”(区校合作)、“远安落叶果树基地建设”(县校合作),湖北省科技厅项目“紫李高效栽培大面积试验示范”的技术指导和试验示范工作,武汉市交通委员会项目“公路绿化与果树病虫害相互关系研究”,武汉市科学技术局项目“李属植物的遗传多样性和种间关系及品种鉴定研究”,“四川省汉源县水果产业(欧洲甜樱桃)地震灾后恢复重建科技特派团项目”等。退休后,主持华中农业大学对口扶贫项目“湖北省建始县猕猴桃溃疡病防治对策研究”等。
发表有《中国枇杷属种质资源及普通枇杷起源研究》、《枇杷属植物等位酶遗传变异及品种基因型指纹》《Allozyme analysis of genetic diversity, genetic structure and interspecific relationship in genus Eriobotrya.》《Allozyme Analysis of Interspecific Relationships and Cultivar Identification in Eriobotrya.》、《中华人民共和国国家标准GB/T13867-1992鲜枇杷果》、《中国果树志枇杷卷》、《枇杷学》、《枇杷三高栽培技术》、《甜樱桃标准化栽培技术》、《猕猴桃实用栽培技术》,以及《章文才先生诞辰百年纪念文集》、《武昌首义元勋蔡济民将军辛亥百年纪念文集》等论著五十余篇(部)。
蔡礼鸿博士主攻枇杷学科,不仅有深度,在中国枇杷属种质资源及普通枇杷起源研究中,首次发现了一个鲜为人知的新属种质资源,以及枇杷属植物等位酶遗传变异及品种基因型指纹等,实乃科学基础研究之重大突破;还有广度,包括主持编制国家标准《鲜枇杷果》、《中国果树志枇杷卷》、《枇杷学》,兼任中国园艺学会枇杷分会常务理事等。蔡礼鸿博士把论文写在大地上,在枇杷的基础研究、开发应用、成果转化以及产业化多方面,均作出杰出贡献。
2010年退休后,任华中农业大学本科教学巡视员、科技咨询专家组成员、规划项目督查评估专家组成员,武汉生物工程学院教授、园林系系主任,华中农业大学退休干部。
蔡礼鸿博士不仅做学术研究,更注重科技知识宣传普及,将科学技术转化为现实生产力,如编写出版《枇杷三高栽培技术》、《甜樱桃》、《猕猴桃实用栽培技术》等,还无尝赠送给农户阅读应用,更用极大的精力深入果园田间生产一线,现场操作示范,手把手传授技术,关键季节现场办技朮培训班。
蔡礼鸿教授本可以享受退休生活时光,却来到绵延的大山深处,连续十多年长年累月颠沛于山间小道,扎根农村、服务果农,把毕生所学用于公益帮扶事业之中。以刚毅的身躯担当责任,不为名利、不图回报,只为当地农民早日脱贫致富。每到一处,印痕深刻。
蔡礼鸿教授,老骥伏枥,退休后他用双脚丈量土地,用科技铺就脱贫致富路。“不论是教导我们学习工作,还是指导果农种植果树,蔡教授都是尽心尽力、全力以赴。”干部群众都是这样感慨道。他曾被科技部授予“全国优秀科技特派员”“全国科技助力精准扶贫工作先进个人”等称号。2019年12月12日,获“全国离退休干部先进个人”荣誉称号。
蔡礼鸿祖籍湖北黄陂,身世鲜为人知,其祖父是领导辛亥革命武昌首义的蔡济民。1912年民国政府授其勋二位、陆军中将,1922年追授陆军上将。是与黄兴、黎元洪等齐名的革命元勋。蔡礼鸿父亲毕业于武汉大学,长期从事教育事业。他本人是中国民盟盟员,担任省市校民盟、政协等多项要职,还曾任武汉辛亥首义研究会会长;不仅是一位知名农业科学家、教育家,更是一位可敬的爱国民主人士,还是一位热心公益事业的社会活动家。正是科研硕果累累,教学桃李满天下,科教扶贫成就丰硕,理所当然获得全国、省市区多领域多层级多项目的荣誉表彰和奖励。
生在书香之家,蔡礼鸿说:“正因为身世,我们一家重道德信念,不图名不图利,做一些自己喜欢做的事情。”
左图为2018年5月,教育部党组书记、部长陈宝生到恩施州建始县红岩寺镇华农猕猴桃示范基地调研定点扶贫工作,听取蔡礼鸿教授汇报关于致力果农脱贫致富的情况。
右图为民盟中央副主席、中国工程院副院长、原华中农业大学校长邓秀新(后)与蔡礼鸿教授(前)在恩施州建始县查看葡萄长势。
“作为一名退休的大学教师,能为基层人民群众做一些实实在在的好事,我是很自豪的。”“我的老师章文才先生一生奋斗到95岁,这种精神时时刻刻影响着我,服务“三农”的工作我会一直做下去,做到不能动为止。”——蔡礼鸿是这样想的,也是这样做的!
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