序 诗

　　日月光华沐浴中，江河交汇载文风。

　　盘龙城邑藏珍宝，明楚园陵障眼矇。

　　名士祢衡鹦鹉赋，诗仙李白凤凰宫。

　　缤纷五彩资源富，历数非遗须费工。

　　百咏是自宋代阮阅《郴江百咏》以来，竹枝词组合创作的一种形式。除序诗、尾诗为七律外，其余皆为竹枝词。

 

　　 汉绣（一）

　　百湖清朗助神功，绣出荷花分外红。

　　粤蜀苏湘怎堪比，香荷托露绿葱葱。

　　汉绣，列入国家非遗目录。源于战国楚地，兴于唐，盛于清。其色彩富丽、线条挺拔分明、造型拙朴生动，针法规范灵巧，以铺、压、织、锁、扣、盘、套为主要针法。

　　

　　汉绣（二）

　　汉绣奇人王纬佳，继承祖业织琼花。

　　负肩重责建功绩，走线飞针育嫩芽。

　　王纬佳的外公任本荣先生是国内唯一精通汉绣50种针法的艺人。王炜佳承继外公的汉绣技法，让汉绣历久弥新。2014年，王炜佳在武汉市第一聋哑学校创办汉绣技能培训班，在100多名聋哑儿童的心中种下爱上汉绣的种子。

　　

　　汉剧

　　大度雍容陈伯华，梅腔美韵领仙娃。

　　自然汉剧名天地，宇宙锋戈三大家。

　　汉剧，列入国家非遗目录。俗称“二黄”，武汉地方戏剧，汉族传统戏曲剧种之一。著名演员陈伯华主演的汉剧传统剧目《宇宙锋》，进京参加全国首届戏曲观摩会演。这出戏，汉剧名旦李彩云演过，更是京剧大师梅兰芳的代表剧目。

　　

　　楚剧

　　土垱原初楚剧窝，哦呵腔调尽收罗。

　　葛麻形象入吾脑，聪慧灵光会插科。

　　楚剧，列入国家非遗目录。清道光年间形成于湖北黄陂、孝感一带，旧称“哦呵腔”。汉口最初的演出地点是土垱（今民众乐园后，统一街下段）。当时这一带是黄孝河位于汉口镇的船码头。其中《葛麻》在全国颇具影响。

　　

　　木兰传说

　　替父从军显世雄，沙场巾帼建勋功。

　　蔚璋蒐集图弘业，女杰木兰资料丰。

　　木兰传说，列入国家非遗目录。《木兰传说》故事产生于隋唐，以早期民间口头语言的流传为主要特征。叶蔚璋是木兰传说国家级传承人，潜心搜集有关与木兰传说藏品达3000件。

　　

　　湖北评书

　　惊堂木响说书场，买药肖飞神勇扬。

　　承继非遗何氏棒，汉腔演讲味犹长。

　　湖北评书，列入国家非遗目录。历史可追索至明崇祯年间。以一小木块(惊堂木)为道具，用湖北方言说故事。1963年，在武汉市晴川阁中学大操场上曾听过何祚欢讲《肖飞买药》《雷锋的故事》。

　　

　　湖北大鼓

　　打鼓说书初起头，黄陂话语恰相投。

　　嬉皮笑脸张明智，促进非遗上顶楼。

　　湖北大鼓，列入国家非遗目录。原称打鼓说书、说善书等，由山东传至湖北。1950年，著名鼓书艺人王鸣乐倡议改名为湖北大鼓，采用地道黄陂话，以唱为主兼道白。

　　

　　湖北小曲

　　风趣清松唱汉音，琵琶弦子助歌吟。

　　脆声檀板轻盈耳，曲曲深情入寸心。

　　湖北小曲，列入国家非遗目录。以坐唱为主要演唱形式，两三人搭班即可，伴奏乐器为四胡，艺人自拉自唱；人众侧采用“八音”伴奏，不操琴者多击檀板或敲碟子。

　　

　　武汉木雕船模

　　木刻船模始姓龙，传承五代树高峰。

　　锼花装饰巧工制，精致玲珑形态丰。

　　武汉木雕船模，列入国家非遗目录。创始于清末，至今已有百年多的历史。宜昌艺人龙启胜原来开设小作坊从事船模制作，经过五代人的传承发展，逐渐形成独具特色的船模技艺。

　　

　　龙舞（高龙）

　　贞观魏徴攻毒龙，继而祭祀礼仪浓。

　　托平扫劲威风虎，绝技神功显本宗。

　　龙舞(高龙)，列入国家非遗目录。民间龙舞，相传起源于唐贞观年间魏徴在云梦泽斩杀龙王的故事，以后作为祭祀仪式世代相传。汉阳永丰龙阳湖、江堤鲤鱼洲及孝感杨店一带盛行。

 

　　黄鹤楼传说

　　黄鹄矶头盖酒楼，神仙画鹤客堪留。

　　题诗崔颢声名远，相继千年岁月悠。

　　黄鹤楼传说，列入国家非遗目录。相传，辛氏夫妇在长江边黄鹄矶建酒楼。有道士以橘皮在墙上画鹤，鹤成真后为客人跳舞，使其生意兴隆。唐崔颢题诗后，黄鹤楼一举成名为江南三大名楼之首。

　　

　　马应龙眼药制作技艺

　　河北定州前马家，巧工眼药帝都夸。

　　汉皋辛亥始开店，相继百年呈物华。

　　马应龙眼药制作技艺， 列入国家非遗目录。河北定州马金堂始创于明万历年间，后裔马万兴在北京开店，名声鹊起。1919年，马岐山在汉开店。分店很快扩展到全省及安徽、湖南、广西，成为中国最早向海外出口商品之一。

　　

　　汉阳归元庙会

　　归元庙会进香勤，靓女丁男汇聚群。

　　罗汉堂中心计数，品尝素菜蕙风薰。

　　汉阳归元庙会，列入国家非遗目录。三百多年来，归元庙会长盛不衰。每年正月间，人们游寺庙，进香火，数罗汉，品素菜，欣赏各种文娱表演，热闹非凡。

　　

　　卓刀泉传说

　　关羽屯军遇旱情，兵干马渴草枯横。

　　青龙偃月刀锥地，喷涌清泉水自盈。

　　三国传说·卓刀泉传说，列入国家非遗目录。传说东汉末年，蜀将关羽曾驻兵于伏虎山西南麓。因干旱无水兵干马渴，关羽一急之下，戳刀于地，顿时水涌成泉，后人便将此泉取名“卓刀泉”。

　　

　　伯牙子期传说

　　伯牙弦奏遇奇缘，流水高山千古篇。

　　太息子期琴摔碎，知音故事永相传。

　　伯牙子期传说，列入国家非遗目录。高山流水相感遇、故人离世断琴谢知音及知音难觅的主题构成传说核心。

　　

　　武汉杂技

　　江湖杂耍露天场。椅子造型惊满堂。

　　顶碗全凭身段软，菊花名气五洲扬。

　　武汉杂技， 列入国家非遗目录。武汉杂技始于天门、沔阳民间艺人到武汉卖艺，后逐步形成班社登上舞台。夏菊花被誉为“顶碗皇后”其顶碗艺术成为中国杂技经典。20世纪50年代初，在武昌蛇山上看艺人杂耍，对“杂技”二字才有初步认识。

　　

　　大禹治水传说

　　精灵镇怪化龟山，大禹治河非等闲。

　　故事相传五千载，托碑赑屃不辞艰。

　　大禹治水传说，列入国家非遗目录。大禹治水故事，如龟蛇锁大江、灵龟镇怪化龟山、大禹治水收赑屃、禹青飞帽堵洪水等。

　　

　　武汉杖头木偶戏

　　杖头木偶俏神形，打虎英雄勇且伶。

　　楚剧乡音创新曲，伟仪夺目感心灵。

　　武汉杖头木偶戏，列入国家非遗目录。源于荆楚民间傀儡戏，距今已有170多年的历史。戏剧融合武汉民俗、手工制作技艺、地方剧种、服装等多方面的传统文化因素，在弘扬与传承荆楚文化、继承发展祖国传统木偶表演艺术方面极具代表性。

　　

　　绿松石雕

　　绿松石料色初鲜，雕刻精微顺意然。

　　伏虎降龙六膀佛，逼真形象寸心虔。

　　武汉玉雕，列入国家非遗目录。绿松石是一种稀有的玉石，主要产于鄂西一带。武汉因邻近绿松石产地，绿松石雕颇负盛名。降龙伏虎六膀佛是其中上乘之作，端庄大方，体态逼真。

　　

　　汉派彭银亭中药炮制技艺

　　炼丹制药数银亭，广采众长医疗灵。

　　后继人才安可望，国家标准耀金星。

　　汉派彭银亭中药炮制技艺，列入国家非遗目录。彭银亭出生于1914年，曾先后在天保元、万鹤龄、刘有余、保和泰、寿而康等中药店搞中药炮制，取各家之长。肇自神农尝百草，集大成于李时珍，衍生出汉口帮中药炮制技艺并传承至今。

　　

　　叶开泰传统中药制剂方法

　　三百年华写续篇，叶开泰店口碑传。

　　仙丹妙药精心制，功到病除须究研。

　　叶开泰传统中药制剂方法，列入国家非遗目录。近代史上，叶开泰与同仁堂、陈李济、胡庆余堂并称为中国四大药号。中药制剂方法以用料讲究、精工炮制见长，拥有龙牡壮骨颗粒、小金胶囊、拔毒生肌散等丸散膏丹制作技艺。

　　

　　单弦拉戏

　　弹拉单弦显巧功，有名戏曲贵精通。

　　争鸣百鸟知林深，代继相传正旺隆。

　　单弦拉戏，列入省级非遗目录。由三弦拉戏演化而来。可用一个手指在在一根弦上模仿各种戏典不同流派、行当的唱腔，惟妙惟肖模仿各种声音、话语。

　　

　　武汉小桃园煨汤技艺

　　铫子煨汤播远名，小桃园店誉江城。

　　活龟乳鸽制佳品，微火清炖费日烹。

　　武汉小桃园煨汤技艺，列入省级非遗目录。小桃园煨汤（望旺煨汤）色香味美，地域特色浓郁。其技艺精髓在于，先炒后煨，炒中入盐。大、中、小火配合讲究。

　　

　　蔡林记热干面制作技艺

　　蔡林记店有专攻，面点城皋最火红。

　　老少咸宜随众口，芝麻酱料佐香葱。

　　蔡林记热干面制作技艺，列入省级非遗目录。蔡林记热干面，享有“中华名小吃”的美誉，具有“爽而劲道，黄而油润，香而鲜美”的特点。

　　

　　金石器物全形传拓技艺

　　全形器物性如何？平拓初图笔绘摩。

　　此法胜于今照相，丈量尺寸可求和。

　　金石器物全形传拓技艺，列入省级非遗目录。是一种以传统墨拓技法，把器物原貌转移到平面拓纸上的特殊技艺。该技艺参考绘画中的透视理论，借用素描的表现手法，立体地呈现传拓器物的图像。

　　

　　传统植物染料染色技艺

　　传奇染业数荣华，植物根茎植物花。

　　妙手巧工成至宝，五颜六色绘云霞。

　　传统植物染料染色技艺，列入省级非遗目录。利用植物的枝、叶、果作原料，用水萃取物法提取染料。以草木灰、明矾、铁矿石作辅助剂，手工染色的方法。

　　

　　传统青铜打击乐铸制技艺

　　青铜铸造法于今，再现编钟美妙音。

　　纹饰器型遵古旧，五千岁月汉皋寻。

　　传统青铜打击乐铸制技艺，列入省级非遗目录。1982年，稀世之宝曾侯乙编钟在汉复制成功，达到声似形似的水平，再现美妙的乐音。

　　

　　四季美汤包制作技艺

　　小笼汤包何处求？交通路左二层楼。

　　肉皮熬制成胶状，味爽鲜香顾客稠。

　　四季美汤包制作技艺，列入省级非遗目录。四季美汤包馆创立于1922年。其汤包，皮薄、馅嫩、汤鲜、味美，外形上花细均匀；汤包口呈鲫鱼嘴状，色、香、味、形方面臻于完美，被誉为“汤包大王”。

　　

　　牌子锣

　　李白吟诗朝野求，老郎会上显风流。

　　笙箫锣鼓贯三镇，千古物华须永留。

　　牌子锣， 列入省级非遗目录。唐玄宗时期，李白建议将民间牌子锣鼓引进宫廷，领队作曲者为“老郎”，纪念牌子鼓师祖老郎活动称“老郎会”。由此，牌子锣鼓流传至今。

　　

　　湖北渔鼓

　　礼拜八仙恭敬香。老郎王者供高堂。

　　手持渔鼓板儿奏，汉水沔阳声出乡。

　　湖北渔鼓， 列入省级非遗目录。据说为八仙所传，另说为唐代老郎王所传。初期，湖北渔鼓主要流行于沔阳汉江沿岸地区。

　　

　　湖北道情

　　脆声竹板把场开，渔鼓崩崩唱起来。

　　湖北道情乡土恋，百年承继绽新梅。

　　湖北道情， 列入省级非遗目录。清代乾隆年间(1736～1795)传入沔阳后衍变发展而成。多作为舞台演唱，以一人站唱为主，由小型民乐队伴奏。道具为一个渔鼓和两块简片(长约一米)。

　　

　　高洪太铜锣制作技艺

　　虎音锣响名闻扬，下锤定音有奥章。

　　用户需求是首要，高洪太店誉西洋。

　　高洪太铜锣制作技艺，列入省非遗目录。技艺传人因锣施锤，锤锤有章法。1946年，为梅兰芳剧团制作出虎音锣。1979年，赠送波士顿交响乐团大抄锣。日本名古屋有一面高洪太制直径142厘米、重100多公斤的大抄锣。

　　

　　贱三爷的故事

　　肩担犁轭自殊尊，气得善人双目昏。

　　足智多谋豪侠义，贱三爷佬旧闻繁。

　　贱三爷的故事，列入省非遗目录。汉阳健三家穷，无牛犁地，只得自己拉犁耕地。刘善人见其精壮莽力，用钱收买其作家丁被拒，自此贱三爷的名字传开了。贱三爷的故事日见繁多。

　　

　　武当纯阳拳

　　唐代蒲州吕洞宾，意心气力互平勻。

　　创开武当新拳法，相袭至今令惜珍。

　　武当纯阳拳，列入省级非遗目录。相传为吕洞宾传留。清光绪年间，武当道士王至道，从龙心道长学得此拳，传承至今。此拳要求动势柔和灵便，气沉丹田，心意气力相合，六部协调，手步腰三盘圆活运转，完整合一。

　　

　　老通城豆皮

　　名誉三镇老通城，领袖亲临享宠荣。

　　美味豆皮人眷睐，二层店肆客盈盈。

　　老通城豆皮，列入省级非遗目录。位于中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在市民中有很好的口碑。1958年，毛泽东两次亲临“老通城”，品尝 “三鲜豆皮”。

　　

　　索河善书

　　钦颂善书荣盛时，教民德行感伤词。

　　动听雅致众人慨，蔡甸索河扬所遗。

　　索河善书，列入省级非遗目录。明代永乐年间有“钦颂善书”《为善阴骘十卷》印行天下。清光绪年间“宣讲圣谕”被“十全大善”所代替。索河善书这一传统的艺术形式如今生存维艰，缺乏市场和受众。

　　

　　武汉花灯扎制技艺

　　明末清初始时兴，晴川阁上挂花灯。

　　精工手艺匠心运，七彩光华照九层。

　　武汉花灯扎制技艺，列入省级非遗目录。汉阳自古就有张花灯、舞花灯、玩花灯的民俗，明末清初已享誉荆楚。晴川阁多次联手区旅游局，举办“汉阳花灯游园会”，成为武汉春节期间极受欢迎的民俗文化活动。

　　

　　黄陂泥塑

　　葛布麻绒做内囊，如生罗汉聚仙堂。

　　黄陂泥塑名飞播，佛像神灵寓吉祥。

　　黄陂泥塑，列入省级非遗目录。武汉黄陂是中国的泥塑之乡，汉阳归元寺的五百罗汉和木兰山的神像就是它的代表作。

　　

　　曹祥泰酥京果制作技艺

　　曹祥泰店好名声，承继百年聊自营。

　　糕饼作坊精意制，酥京果点誉江城。

　　曹祥泰酥京果制作技艺，列入省级非遗目录。“曹祥泰”创始人曹南山，1884年在武昌后长街的新街口挂出曹祥泰杂货店招牌，生意兴隆，蒸蒸日上。1932年，办起糕饼坊，自制中式糕点，酥京果让人们重新寻回舌尖上的记忆。

　　

　　老大兴园鮰鱼制作技艺

　　长忆鮰鱼烹饪精，百年老店享殊荣。

　　粉红肉质乃无骨，汆烧清蒸贵运营。

　　老大兴园鮰鱼制作技艺，列入省非遗目录。1912年，由夏口县知县书写“老大兴园”金字招牌营业算起，该店有百余年历史。其红烧鮰鱼、汆鮰鱼、清蒸鮰鱼颇负盛名。

　　

　　杨楼子塆榨坊榨油技艺

　　榨业谋生事有因，起初嘉靖铺堂陈。

　　饼渣远渡东南亚，今日德元承意新。

　　杨楼子塆榨坊榨油技艺，列入省非遗目录。传承人杨德元先祖本从事漕运，因水运风险及血吸虫威胁，明嘉靖三十七年(1558)改业榨油。成品油装坛运往汉口，销售四方。油饼销往长江沿途及东南亚。

　　

　　囊匣制作技艺

　　古玩字图须盒装，经年累月利深藏。

　　精工囊匣制奇特，扈啸夫妻续旧章。

　　囊匣制作技艺，列入省非遗目录。扈啸为囊匣制作技艺第三代传人，扈啸的妻子汪友芝与丈夫一起从事囊匣制作技艺的传承、利用工作。

　　

　　张介安中医儿科诊疗法

　　三包末药医患儿，汤剂无须愈可期。

　　咳喘惊风明效果，介安疗法续真知。

　　张介安中医儿科诊疗法，列入省级非遗目录。张介安在中医儿科学方面自成体系。诊治疾病常是三包末药，一张处方，服末药病愈者，无须再服汤药剂。他不仅对小儿食滞、咳喘、遗尿、惊风、泄泻、麻疹等常风病有医治疗效，且对疑难杂症的治疗积有丰富的经验。

　　

　　梅竹青跌打损伤疗法

　　梅竹青名武汉传，跌伤骨折自须怜。

　　秘方妙手早除病，爱女珍珠写续篇。

　　梅竹青跌打损伤疗法，列入省级非遗目录。在武汉，有谁如果不小心扭伤、跌伤，见到的人说会说：“怪倒梅竹青在”。梅珍珠女士是梅竹青的第一传人。早年毕业于湖北中医学院，随父行医20余载，深得其父真传。

　　

　　旧街花朝节

　　三庙河滩五彩蓬，贾商云集阵图雄。

　　旧街人聚多喧闹，喜遇朝花节盛隆。

　　旧街花朝节，列入省级非遗目录。每年农历二月十五，旧街三庙河滩及沿岸，五彩帐篷摊铺绵延数公里，商贾云集。旧街花朝节已发展成为影响鄂、豫、皖三省十几市县的大型庙会。

　　

　　孟宗哭竹生笋故事

　　孟家住在凤山边，母病须尝嫩笋鲜。

　　寒袭宗儿竹林哭，慈心孝义感苍天。

　　孟宗哭竹生笋故事，列入省级非遗目录。《楚国先贤传》载：孟母病重，思食竹笋。但天寒地冻，无从得笋，孟宗入竹林哀泣。地上果然生笋，供孟母食用。

　　

　　五虾闹鲇鱼

　　叠肩咪水五般花，舞弄鲇鱼与闹虾。

　　孙膑匠神靴履制，善心扶困感苍葭。

　　五虾闹鲇鱼，列入省级非遗目录。舞虾动作有矮步、扑地步、入洞、叠肩、咪水等及五种花。旧时，五虾闹鲇在荆州只有制鞋业才玩。鞋匠祖师孙膑，见穷人无鞋穿，按靴头鞋样做鞋给穷人穿。

　　

　　黄陂彩词

　　上梁嫁女彩头歌，喜气相依似醉酡。

　　德运采风乡里走，莲花落子一波波。

　　黄陂彩词，列入省级非遗目录。流行于民间，节日、庆典活动中喊彩和唱彩歌的习俗。莲花落、顺口溜、数来宝、金钱板、小快板、练子嘴、打油诗等，都是彩词的表现形式。

　　

　　梁子湖传说

　　石狮含血震天威，陆陷湖添不得违。

　　母子坐莲成岛屿，传奇故事可嗟唏。

　　梁子湖传说，列入省级非遗目录。相传梁子湖本为陆地，名高唐县。疯癫道人破伞换好伞后，道出石狮含血陆沉湖兴的机密。事发后，母子两传讯乡邻拖迟离去，幸有荷叶相托。荷叶转眼变成陆洲。后人便将湖取名娘子湖，即梁子湖；州为荷叶洲。

　　

　　高跷故事亭子

　　两米余高朱色杆，红绸环绕腿牢盘。

　　刘彭家砦发源地，佳节元宵尽所欢。

　　高跷故事亭子，列入省级非遗目录。道具是高两米有余、朱红色木杆，上部有耳踏脚。用红绸将小腿与高跷缚牢，人立上面表演。1931年元宵节，刘彭家砦举行首次高跷灯表演，自此扬名，成为当时元宵节传统节目。

 

　　注：刘宝森，武汉辛亥首义研究会理事。曾著有《辛亥志士百咏》。